| Один из ведущих продуктов фирмы Uldo, пользующийся огромной популярностью в пекарнях. Универсальная смесь, отлично подходящая как для выпечки дрожжевых булочек, так и различных хал, бабок, дрожжевых пирогов, круассанов и других подобных изделий. Уникальный состав смеси позволяет получить эластичное тесто произвольной формы, не подверженное перестаиванию, а его пружинистая структура позволяет использовать различные типы шприцов для фарширования начинкой, а также могут применяться любые декорации (например, сушеные фрукты). Разнообразие возможных применений смеси Молочные Булочки позволяет выпекать различные изделия, богатые витамиинаи и питательными веществами. | ||||||||||||||||||||||
| Состав | пшеничная мука, молочные продукты порошок (25%) (сыворотка, обезжиренное молоко), пшеничная клейковина, соль, эмульгатор: E481, E472e, рапсовый лецитин; глюкоза, не гидролизованный пальмовый транс-жир, вещество препядствующее комкованию: карбонат кальция, E551; ароматизатор, средство обработки муки: аскорбиновая кислота; ферменты: ксиланаза, краситель: E101. | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Питательная ценность |
| |||||||||||||||||||||
Рецептура | Молочные Булочки - Булочка Полуфранцузская Молочные Булочки - "Плетенка" – четыре косы Молочные Булочки - Рулет с маком Молочные Булочки - Дрожжевые пироги | |||||||||||||||||||||
Описание Продукта | Молочные Булочки | |||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||
 | Uldo Молочные Булочки
|