| Универсальный улучшитель, облегчающий обработку теста, поправляющий пористость и объем готовой выпечки. Может отлично применяться как при ручной обработке теста, так и в механизированном производстве. | |||||||||||||||||||||
| Состав | пшеничная мука, пшеничная клейковина, эмульгатор: рапсовый лецитин; ферменты: ксиланаза, aмилаза; средство обработки муки: аскорбиновая кислота | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Питательная ценность [100 г - смесь] |
| ||||||||||||||||||||
Рецептура | Гарант Э | ||||||||||||||||||||
Описание Продукта | Гарант Э | ||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
 | Uldo Гарант Э
|